现在各行各业的竞争压力都是非常大的，而就失业率不断增加，在这样的情况下，很多人都想着自己做点什么，而其中的很多人创业资金预算又非常有限，在这样的情况下，而且很多人是初次创业，风险承受能力比较低，所以一开始会选择一个风险相对比较少，启动资金较低的创业项目，很多创业者的预算资金都在一万到五万之间，还有一些创业者的创业预算资金是在一万元以下。
对于一万元以下的创业预算，可能很多人会认为太少了一点，但是一万元以下的创业项目其实也有很多，而且这其中，有一些的利润率是非常高，前景非常乐观的，比如小吃中的火爆小吃。
迈格格餐饮培训网是由四川迈格格餐饮管理有限公司运营的小吃技术培训网上，在这个网站在就是有很多一万元以下的火爆小吃培训项目。而且这些一万元以下的火爆小吃培训项目中，绝大多数都包括了小吃技术和配方学习费用，设备费用等等，基本上创业者在选择了小吃培训这种方式后，如果资金量允许的话，可以自己租一个店面，如果不允许的话，再加上有一些小吃摆摊流动经营比开店经营效果更好，如果是这样的火爆小吃项目，那除了培训费用之外，培训商只需要在小吃摊开起来后再购买一些原材料就可以开始做生意了，成本非常的低，比如做烤面筋这种小吃，培训商通过迈格格餐饮培训网的话，培训费用只需要800元，如果摆摊经营的话，后期的原材料费用加起来，整个启动资金可能也就只需要五千元。
当然，除了像烤面筋这样的适合摆摊经营的小吃品种之外，还有一些适适开店的火爆小吃品种，他们的培训费用也不贵，比如现卤现捞，酸辣粉，麻辣烫等等，这些火爆小吃的培训费用也不超过一万元，属于小本生意项目的范围，同时也是属于本小利大的火爆小吃项目，非常适合小资金量的创业者。
做小吃生意要想赚钱，关键是要想对小吃项目，火爆小吃就是一种成本回收较快，利润空间较大的小吃品种，只要及时把握火爆小吃所带来的机会，收获可观的投资回报并不是什么难事。
