说到做生意，总有人说找不到好的生意项目。确实，现在做生意不再像七八十年代那样，随便摆个地摊都能赚钱，现在做生意，面临着更加激烈的生意竞争，不管你是做大生意，还是小本生意，你都可能面临非常强的竞争对手。喝在小吃的品种很多，但仍然有很多想要做小吃生意的人找不到合适的小吃品种创业，对整个小吃市场的趋势变化也把握不准。其实，成都小吃培训学校里的这几种小吃培训，学会后你做生意想不赚钱都难。
最有前途的小吃之一：麻椒鸡；麻椒鸡从叫法上相信大家也都知道，它是一种以花椒，麻椒为主要调料的一种美食，但是千万不要以味它的味道只有麻这一种，麻椒鸡除了使用麻椒花椒为主要调料之外，还结合了二十余种名贵中草药为锅汤配方，然后将整鸡放进锅汤中，用武火进行烹饪卤制，达到麻醇咸鲜，酥麻入味，质量软嫩，劲爽可口的味道，具有香而不腻，口齿留香的特点。
最有前途的小吃之二：摇滚炒鸡；可能很多人不理解，为什么近年来比较受欢迎的荤菜食物都与鸡有关，比如鸡翅包饭，炸鸡排，奥尔良烤翅，疯狂烤翅，还有前面说到的麻椒鸡，还有我们现在要说到的摇滚炒鸡等等，原因其实很简单，鸡肉的营养价值相对于猪肉来说要更丰富，而且它的脂肪含量低，蛋白质含量高的特点，而且烹饪方式和方法多样化，不是有这样的一句话么“吃四条腿的不如吃两条腿的”，而鸡就是两条腿的肉类食物代表。四川迈格格餐饮是成都小吃培训学校里最早推出摇滚炒鸡的小吃培训学校之一，而且我们有独家技创的炒制滚筒，再加中华古法药膳的制作方法，让整个摇滚炒鸡具有肉质鲜嫩，软滑回香的口感，营养丰富，滋阴补气，属于养生食品之一，而且炒制效率高，非常适合夫妻二人开店。
最有前途的小吃之三：木桶鱼火锅；木桶鱼火锅可以说是时下最流行的一种吃鱼方法，它主要是将木桶做为盛放和烹饪鱼的工具，在高温下让原木的清香融入鱼肉当中，增加鱼的芳香，具有鱼肉鲜嫩，滋补养生的特点，适合男女老少所有的人群食用。
以上三种就是成都小吃培训学校比较火爆的小吃培训项目，只要我们能掌握全套的小吃技术和配方，要想利用这些小吃来赚钱，也不是一件很难的事情。
