在创业市场上，即有几十上百万的创业投资项目，也有几万元甚至二三万元的投资创业项目。而且即便是二三万元的创业投资项目，也有很多利润收益非常可观的小本生意项目。而且相对于一开始就投入几十万上百万元的投资者来说，绝大多数创业者的创业预算都只有几万元，其中以二三万元居多，只不过很多人都认为二三万元完全不够做生意的成本，所以也就放弃了。二三万元可以做什么呢？
其实，二三万元可以做的生意有很多，也就是我们所说的小本生意，对于小本生意，是很多人不屑也认为是不赚钱的生意项目，但在这里，四川迈格格餐饮想要说的是，二三万元做生意也大有可为，做好了也可以赚很多的钱，而且不同的季节，二三万元的生意项目选择也不一样。比如在夏季，二三万元就可以做饮品生意，夏季开饮品店的话，启动资金大约也就只需要二三万元，但夏季饮品的消费量是非常大的，做好了，可实现快速获利。
开饮品店，除了饮品的种类要丰富之外，还有就是要保证饮品的口感，夏季比较受欢迎的饮品包括水果茶，奶盖。奶茶，果汁等等，这些都是夏季消费量比较大的饮品，而且一般二三万元就足够了。是小本生意的首选项目。
但是，开饮品店也不是很多人所想的那么容易，虽然做饮品看起来很简单，比如做果汁，在很多人看来，只要有一台好一点的榨汁机就好了，果汁做起来确实要容易一些，但是像是奶盖，奶茶，水果茶等做起来可能就不那么容易了，在开店之前，一般都需要经过系统的学习和培训。成都小吃培训学校里就有很多饮品培训项目，随着夏季的到来，饮品培训的学员数量有了明显的增加。饮品培训的费用一般都在几百元之间，培训费用相对来说是比较便宜，而且学习时间也无需太长，在四川迈格格餐饮培训学校学习饮品制作的话，在培训老师手把手一对一示范教学之下，一般来说，学员在三五天内就可以学会饮品的制作方法，掌握全套的配方，从培训到饮品店开起来，前后最多也就大半个月的时间，可以及时把握夏季带来的机遇。
