在成都开一家串串香火锅店怎么样？串串香火锅是一种知名度和人气都非常高的美食，不管是在大中城市还是三四线城市里，只要我们想要吃串串香火锅，都可以找到这种美食。当然，味道好不好就要另当别论了。
在这里，我们想要说明的是，串串香的顾客群体是非常广的，有如此巨大庞大的顾客群体，就不怕没有需求。所以开串串香火锅店是完全可行的。但是并不是打着串串香火锅的招牌就可以吸引到顾客，你还得确保你的味道有吸引力。毕竟味道才是吸引顾客的重点所在。那么，在成都开一家串串香火锅店，串串香火锅培训需要去四川吗？
串串香是一种起源于四川的美食，所以很多人去四川旅游都必吃这种美食，所以有一些人也会认为，开串串香火锅店，学习串串香技术也需要去四川。当然，如果你有足够的费用预算，并且也不怕麻烦的话，也可以选择去四川学习，但是即便去了四川，也不一定能学到正宗的串串香火锅技术，尤其是找民间的师傅学习，很可能会被民间师傅“留一手”。
不是有句话是这样说的吗“教会徒弟，饿死师傅”，去民间找师傅学习串串香火锅技术，学会后就会成为竞争对手的关系，所以很多人都未掌握全套的技术和配方，做出来的味道始终差那么一点。
学习串串香火锅，最好还是去正宗的餐饮培训学校学习比较好。首先餐饮培训学校和学员之间并不是竞争对手的关系。
餐饮培训学校的主要业务是对前来学习的学员进行餐饮技术培训，而且来的学员越多，他们的收益越多，所以像四川迈格格这种正规的餐饮培训学校，都会将全套的技术和配方传授给学员，学员如果能掌握全套的技术和配方，能成功开店的话，就是我们最好的宣传，而且很多获益的学员也会主动给我们宣传，这样的话，我们的名气和影响力也会越来越大，所以说，餐饮小吃培训学校与学员之间应该是一种互惠互利的关系，学员选择迈格格餐饮培训学校完全没有必要担心能不能掌握全套的技术和配方，我们向每一个前来学习的学员传授全套技术和配方，并且后期还享受免费的技术升级服务。让学员不用去四川，也可以学习到正宗的串串香火锅做法。
