根据相关数据统计，早在2009年国内小吃市场便已突破千亿规模，其中尤以烧烤、油炸、铁板烧、麻辣烫等小吃所占份额为主。红火火多功能小吃车便是针对市场变化，应运而生的一种多功能环保休闲小吃设备，操作方便、投资低廉，深受小成本创业者青睐。
红火火多功能小吃车加盟总部经过多年研究改进，开发出了融合无烟烧烤、油炸、涮烫、铁板烧为一体的多功能小吃车。该车主体结构采用优质不锈钢，具有高强度操作台面，内含保鲜室和储藏室，顶部可以架设遮阳伞或悬挂广告牌，底部装有轮子方面移动，炉体使用二次进风的独特结构，使用液化气为主要燃料，节能性比较好。
传统小吃车大多有用料简单、工艺粗糙、口味单一、操作复杂、不环保等诸多缺点，针对于此，红火火小吃车进行了多次优化，使其以更加现代化的形式出现在大家眼前，可以烤制各种肉串、鸡腿、鸡翅、海鲜、蔬菜和水果等，无烟无尘、受热均匀，2~3分钟就可以烤熟，1~2人即可轻松经营。
