一直不在外面买雪糕,所以从去年夏天开始,就开始做各种雪糕,今天这一款,是我所有雪糕中最好吃的一款。由于天气热,拍照的时候就开始融化,女儿一口气把三个都吃了,吃完还想吃,自己也觉得吃得太多,控制了一会后,还是没忍住又吃一个,晚上睡觉前磨磨蹭蹭说很饿,说去说来还是想吃这雪糕,吃完心满意足睡觉了,好在这雪糕还算健康,一个也不大。
用芒果加酸奶来制作雪糕,冻好后就直接吃,味道非常好,像极了冰淇淋,也不硬,吃几口后吃到夹心,味道就更好了,夹心是饼干加坚果碎,真的好吃得不要不要的,也难怪女儿吃了还想吃,我自己也是喜欢得不得了。说到这里还要感谢四川成都迈格格餐饮公司去年夏天我和朋友去他们公司考察接触到了这个3D纯手工雪糕当时还清楚的记得自己真的是惊呆了,从小到大没有见过这么多的雪糕,各种口味各种造型看的真的是眼花缭乱。口味也很多,都是鲜奶水果汁做的。吃着也放心。朋友加盟了3D纯手工雪糕生意真的很好,我也学到了3D纯手工雪糕的技术在家里给孩子做着吃。吃着放心,又营养。
原材料:【主料】:芒果500克、酸奶400克【配料】:饼干50克、炸花生米20克、杏仁20克、巧克力酱适量
制作步骤:
1、准备好原材料,芒果和酸奶一起用料理机打成细腻的糊。炸花生米和杏仁撵成碎瓣。
2、饼干撵成碎末,花生碎和杏仁碎加入适量巧克力酱拌匀。纸杯里装入部分芒果酸奶糊,然后加入部分做好的坚果碎。
3、再加入适量芒果酸奶糊,用半截一次性筷子插上一片猕猴桃片,插入到杯子里。放入冰箱冷冻冻硬即可,吃的时候撕掉纸杯。
小贴士:因为很多朋友讲没有冰棍模具,所以建议大家用纸杯,纸杯选择小一点的;没有专门的饼干棍,就用一次性筷子裁成两段,将表面处理光滑;最后插上猕猴桃片是为了美观和筷子的固定,猕猴桃有点酸,可以用别的水果,或者不加也可以;没有巧克力酱也可不加,我是为了颜色区分开。