老碗面，属于具有浓郁地方特色的面食，口味独特，深受新老客户的喜爱，老碗面种类十几种，荤素搭配，顾客可自主选择喜欢的口味，所以广受食客们的喜爱。
小吃老碗面投资优势
一、投资小，资金回收快，风险小
老碗面，属于具有浓郁地方特色的面食，营业金额回收率几乎100%，在正常经营情况下，一般3-6个月即可收回全部投资。
二、竞争力强
符合现代人“好吃求健康”的追求，优质上等食材，不含任何香精和添加剂，口味独特，市场空白大，竞争力强。
三、成本费用低
餐饮项目小而专，便于管理，费用低，无厨师、无厨房、无明火、无污染、无噪音、毛利率在60%-75%。
老碗面种类繁多，品种多样，有带汤的，有干拌的，有荤的，有素的，市面上最常见的有老碗香菇面，老碗鸡块面，老碗排骨面，老碗牛肉面，老碗酸菜面，老碗牛肉面，老碗排骨面，老碗炸酱面等，无论是哪种面，最重要、最核心的肯定是酱料，只要酱料好，酱料正宗，口味都不会差到哪里去，回头客也会越来越多。那么老碗面酱料的成本是多少呢？很多加盟老碗面的店，由于酱料后期必须从公司拿，依现在市场价格是10元一斤，从加盟店加盟后，一是酱料价格昂贵，二是使用不方便，用完了得及时补，还得时时操心这个问题，所以越来越多的人想找个正宗老碗面加盟公司去专门学习老碗面酱料的配方。
老碗面酱料成本是多少？四川迈格格餐饮小吃加盟公司，一直以加盟餐饮技术为主，在餐饮加盟界也有数十年的经验，推出的正宗老碗面技术加盟受到广大学员们的认可和喜爱。迈格格餐饮正宗老碗面酱料采用传统工艺制作。拌起面来，色泽金黄，酱香浓郁，滑润爽口，柔韧劲道。吃起来，香辣味浓，诱人食欲！最重要的是费用学习价格较低，花几千块钱就能把核心技术和配方配比带回家，自己回去调制酱料的话，成本也就在3-4元/斤，又可以随用随调，成本大降低后，利润就上升了，所以迈格格餐饮酱料技术加盟解决很多老碗面店主的后顾之忧。真正让你一技之手，赚钱无忧！
加盟费用：3800元免加盟费
加盟内容：老碗面全套制作流程，秘制酱料核心技术全部传授
公司承诺：
1、货比三家是行家，欢迎到公司考察，免费品尝，先尝后学；
2、签订合同，包教包会；
3、理论与实践相结合；
4、制作方法及核心技术倾囊传授；
5、后期可免费享受技术更新。
学习地址：四川省成都市二七区二七路28号
