八旺火锅串串拥有自己的底料生产基地，底料源用天然石柱红椒、四川茂县花椒及精选香料，八旺打造的就是无添加剂火锅串串香品牌。公司自主研发生产的“八旺”牌火锅底料系列产品，是无添加剂火锅底料品牌，完全采用优质原材料，不含添加剂，成为无添加剂火锅底料市场畅销的品牌。
重庆火锅底料，和工厂能为人们生产出非常美味的火锅。目前，火锅重庆，工厂和底料的许多制作人都获得了自己的知名度，重庆内陆的精神事迹也很受欢迎。有很多多少的同仁来重庆吃这些重庆的工厂-made火锅底料现在重庆中火锅和底料的规模在不断的壮大，生产方式也在不断的翻新中，各种产品也在陆续的涌现。这些工厂可以生产各种类型的香料，如各种食品和各种火锅底料，他们可以通过贴牌生产的方式与开店互相帮助。可以为每个人提供非常丰富的火锅和底料，品种，如果你是一个喜欢吃火锅，的伙伴，那么不要错过重庆的工厂-produced火锅底料
火锅，川渝一带的美食，它用料考究，色香味俱全，其中以味道独具一格，但这都归功于各种香料，比如：香叶、豆蔻等等，但是为什么成都火锅底料里要放这么多香料呢?它的作用是什么呢?
3、见锅里的油脂呈红色时，加入郫县豆瓣继续炒，等到放入香料粗粒炒出香味后，再下干青花椒炒出味，另外下入豆豉粒炒至干香。炒到最后，还要淋入高度白酒，不过要等到锅里的底料无酒味且基本上无水汽时，才关火。晾冷以后，便是麻辣清油火锅的底料。
