凡天下事，无大小，立意悠远皆可成。今有业界之新宠“老社长”火锅源于重庆江北县(今渝北境内)。在中国嗟叹之年代，一石姓知青上山下乡至江北县蓑山沟一个名曰“八担秋”之地。“八担秋”世代为向氏家族在渝最大集居地。向氏家族中有一年方五十之壮汉，身强力壮、食粗茶淡饭但力大无比，又乐于行善。众人以为德推为社长。话说石姓知青初至“八担秋”，因终日思家，劳作不得要领，故而几近大病。期间得老社长诚挚助抚，得以痊愈。石姓青年因感激“老社长”乐善好施之德行，便与此深交，成忘年好友。自至返家，此乃后事，不在话下。
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