“老子吃火锅，你吃火锅底料”，火爆去年夏天，为中国RAp的发展注入新鲜的动力。同时，这也将重庆火锅引入人们的实现之中。一锅人间美味，照着红唇点餐系统，人们一漂、二烫、三煮的做法，涮尽人生百味，乐在无穷。
运营支持：商家可享有辣吾友重庆火锅加盟总部提供的各项运营体系指导，包括：点餐系统、收银系统等各类管理系统。
【参展范围ScopeofExhibits】1.国内外火锅企业；2.火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品；3.火锅食品、调味品等火锅原辅材料；4.火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广；5.火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链；6.火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统、厨房设备不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
老船舫火锅在菜品方面，在“老船舫火锅”点餐系统上，将菜品分为了三大类：一漂，二烫，三煮，并且每一个菜有明确的时间量化标准。比如，毛肚最佳涮烫时间七上八下15秒，表面起水泡便是最佳口感状态。
