做烤鱼，我们是认真的，如此美味的烤鱼离不开老板和大厨们的用心，每天早晨新鲜采购的各类鱼，在客人点单时活杀现腌。腌制完毕后，就将烤鱼送入360°烤炉中烤5分钟左右，再拿出来刷一层酱料，继续烤5分钟。保证受热均匀，每个部位都恰到好处，这样吃到的鱼肉才又香又嫩。烤制的全过程你都是可以亲眼见证，因为这个烤炉就在餐厅大堂，老板就是这么有自信，让你看的放心吃得更放心。
觅鱼风尚炭火烤鱼色美味香的烤鱼，让广大食客们毫无抵抗之力，天天都想吃，吃了还想吃，永远都不腻，觅鱼风尚炭火烤鱼在保持烧烤的原有风格上，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，融汇了“腌、烤、煮”多种工艺，丰富的底料上铺上各种食材，淋入秘制的酱料，新鲜无比，口感上乘。觅鱼风尚炭火烤鱼让你食之口齿留香，回味无穷。
其实创业也是一件比较简单的事情，邵东烤鱼总部会给所有的加盟分店一份专业的器材，这些烹饪的器材用来烤鱼是非常方便的一件事情，加盟者在加盟邵东烤鱼之后也要保留自己的运转资金，虽然说每一步都是有专业的人士来帮助你解决，比如说店铺的选址，装修运营等等，但是自己也要学会如何管理一个店铺才能够得到更好的成长，也希望大家能够通过一段时间的培训，成功的成为一名企业家，店铺的所有口味，所有酱料都是由总部统一配送的，希望你能够运营的得到，希望你能够按时培训，愿意服从总部的经营理念，让自己赚钱的同时也让邵东烤鱼品牌的明天更加辉煌。
奇鱼夫烤鱼选用香茅草的茎作钎子穿透鱼腹，在烧烤过程中香茅草的柠檬醛和香茅醛成分挥发融入到鱼肉中，令烤鱼有柠檬、柑橘和薄荷混合的独特口味和香气。奇渔夫烤鱼精心的独创配方、特制酱料、口味纯正、口感鲜美醇厚。奇渔夫烤鱼追求让食客享受美食的同时感受不同文化的魅力，让美食不止成果腹之欲，更成为一个文化载体，一种文化象征。
