嗨皮羊冰煮养身火锅为消费者们提供的火锅食材非常的多，有新鲜的羊肉，有各种优质的蔬菜，还有各种菌类，豆制品等等，消费者们可以自由的选择。另外，嗨皮羊冰煮养身火锅所有的食材都是新鲜的，都是从正规渠道采购的，所以消费者们可以放心食用。嗨皮羊冰煮养身火锅的就餐环境也很不错，价格也不贵，所以生意火爆。
8.开业准备：金韩宫自助烤肉火锅总部配送开业的赠品及制作装备，旗下的所有产品、人员到位，准备开业促销方案。
胜记鲜牛肉火锅锅底配方精良，味型丰富，不使用任何食品添加剂，锅底口感醇厚地道，由数十种中药材及香料精心调制而成，开胃健脾，生津养胃，常吃不上火，一次性锅底，纯净水代替反复熬制的大骨汤，干净健康;酸辣爽口的酸菜锅底，健康养生的菌汤锅底，纯正浓郁的海鲜锅底，款款美味，锅锅新颖。胜记鲜牛肉火锅所有锅底标准量化，公司统一配送，再不用担心口味变化造成客户流失，操作流程标准，简单易学。
胜记鲜牛肉火锅从装修到桌椅餐具，还有店内所有的细节无不透露着浓浓的巴渝民风气息。青砖青瓦木门窗，窗边的红辣椒和蓑衣斗笠，木相框里的重庆黑白老照片，墙上的木菜牌，店内的老歌曲调，都那么朴实亲切。胜记鲜牛肉火锅注重产品品质的保证，从采购原材料到生产出品到餐厨垃圾处理，整个过程都有严格的操作标准，营运部会监督各个店面的实施。财务部会通过统一的收银软件来掌握合作店的经营状况，并将异常情况每周通报给营运部，由营运部人员及时为合作店的经营提供合理有效的方案。
