喜辣市井火锅，独有的手工炒料，越煮越醇厚的味道，刷新你对重庆火锅的认识!不同于烂大街的工厂料，我们每天现炒的火锅底料，将当季辣椒、花椒等还有上等牛油，全都锁死在了锅底里!火锅配菜涵盖鸭肠、嫩肉片、千层肚、虾饺、火腿肠、藕片、天味香肠、蟹棒、午餐肉、牛肚片、香菜丸子、土豆、鸭血、娃娃菜、豆芽、油条、千张等数十种。
干锅居是我国较大的民族特色风味的餐厅之一，很好的弘扬了我国传统的具有民族特色的饮食文化，是我国规模较大的以民族特色菜系为主要经营的餐饮连锁品牌。干锅居主打菜干锅系列充分体现了贵州菜酸、香、辣的正宗特色，边吃边炒的独特用餐方式完全不同于火锅，为客人用餐增加更多乐趣。由来自贵州的大厨精心烹制的近200道正宗菜肴，其主要原料和调料全部从当地采购。特色菜有苗家干锅鸡、酸笋干锅鸡、凯里酸汤鱼、侗乡干锅肥肠、丝娃娃、红油米豆腐、风味小米喳、老奶土豆泥、走水乌江鱼、苗家思乡鱼等。
吾舍忘忧粉隶属于南京吾舍餐饮管理有限公司，主打一碗忘忧娃娃鱼粉的南京人气小吃店，总部坐落在碑亭巷，作为一条美食集中营，能开在这里的店，都有两把刷子。吾舍忘忧粉也是其中之一，店铺小而温馨，一个人坐在对墙的一面，既不用担心拼桌的尴尬，也可以肆意的做自己的事儿。
赵二火锅在众多的火锅品牌里面还是非常的受广大消费者的喜爱的，因为它里面的菜品种类齐全，有鱼丸，撒尿牛丸，虾丸，蟹棒，鱼豆腐，玉米肠，鱿鱼，还有生菜，香菜，娃娃菜，菠菜等新鲜的蔬菜，它多年在市场上受大家欢迎的主要的原因就是，它是坚决不使用不新鲜的蔬菜，给广大的食客们带来的也是当。
