火锅底料批发的价格高吗？对顾客和朋友来说，通过批发，在火锅底料购买价格是非常有利的，但是如果他们去超市零售，价格就不会很便宜，因为毕竟零售成本会增加很多，所以价格没有批发便宜。当你在批发，时，你可以选择两种方式。第一种方式是直接登录重庆彦瑾火锅底料工厂的官网在网站上可以看到工厂生产的火锅底料的很多系列你可以选择你觉得满意的火锅底料批量购买。官网购买可以支持直接下单。当然，如果你对火锅底料，有特殊要求，你也可以打电话给电话或者通过在线客服反馈给工厂。工厂会及时了解客户的这些要求。然后及时与客户联系，讨论火锅底料和定制的一些问题
鸟语花香重庆火锅是一家致力于传统老火锅底料研发、生产、批发、代加工、贴牌服务的专业公司。主要供应餐饮牛油火锅底料，清油火锅底料，串串、烫底料，火锅红油，火锅清油，麻辣鱼调料，香辣鱼调料等底料产品。针对不同的餐饮店铺，形成了不同的系列产品，还可根据味型差异，提供个性化的专业定制。与客户合作中，鸟语花香重庆火锅秉承“做良心食品、享健康生活”的企业道德，以“餐饮企业利益很大化”为经营理念。为餐饮经营者提供产品和技术保障，让餐饮经营者发挥自己的优势和长处，专心做好经营管理，使其在激烈的商业竞争中处于更加有利的地位。
清油火锅底料的做法：净锅倒入菜籽油烧熟后关火冷却到七成热时，开小火下姜葱蒜炸香，捞出;放入郫县豆瓣、糍粑辣椒，小火慢慢不停炒制约半小时，至香味溢出、辣椒水气变干时捞出;保持小火放入青花椒(使用前用料酒浸泡数小时)、香料包熬10分钟左右至香气溢出，去渣留油，入盆冷却即成清油火锅底料;取冷却清油火锅底料，倒入高汤搅匀，加入鸡精、味精、盐、青花椒及香料粉，小火熬开，即成清油火锅锅底，上桌后即可烫煮各种菜品。
说到这里，我们还要介绍一下重庆经典辣系列火锅底料：一个是黄油火锅底料，另一个是清油火锅底料重庆黄油，火锅和底料很受食客欢迎，尤其是喜欢吃辣的人。吃重庆黄油和火锅是生活中的一大享受。黄油火锅底料采用优质黄油为原料，通过黄油火锅底料，可以刺激食材的鲜美口感，保持食材的效果味，使食材的口感更加醇厚。
