其实，现在在重庆的火锅中是有很多的火锅底料加工的模式的，如果想要在家里面的吃火锅，也能够去选择一些火锅底料的种类，更好的去展现出来底料带来的味道和吃法，当然现在的火锅底料在包装上，在吃法上都是有说明的，能够很好的满足更多的人的需求和在家中吃火锅的需求。
如果电话里谈的不错，加深了对醉鹅火锅加盟的认知，就该选择来这个品牌的总部来实地考察，考察公司的一切资料以及醉鹅火锅直营店里面的味道，服务，环境等，看看到底是不是很符合自己的想法。
“王辣辣酸辣粉”是纯天然绿色食物，因为酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长时间以来一直深受人们的爱好，其特色是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉的调配料方面，有鉴戒重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性不吸调料，对于此，口味执着又喜好研究的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特点，但又个性光鲜的红薯粉丝专属口感。
其实“柠檬叶子”是吴奇隆一次的灵感突发。也可能是因为吴奇隆本人是非常喜欢吃泰国菜的，而在泰国菜里面柠檬叶子也是被经常使用到的香料之一，所以为了简单，为了更好的熟记名字，就称之为柠檬叶子。柠檬叶子打造的是正宗的泰式火锅，而且不同于平常的泰国菜。而且颇为奇特的奔驰火锅是店铺里面的经典。所谓的奔驰火锅，顾名思义就是火锅的形状，如同奔驰汽车的标志，一个锅底被平均分割成三份，每个格子里面都是不同种类的热浪奔腾的汤料，一语双关，型色兼备。
