在传统餐厅，厨房可谓“军事重地”，餐厅的好坏很大程度上取决于厨师，“厨师一换，餐厅必乱”，影响。另外厨师是重要核心人物，所以工资自然很高，这些都是无法避免的基本开支。但是，选择蒸六福粉蒸肉之后，从今天起，我们可以大声与厨师说声“拜拜了”。我们可以高呼“大厨下岗吧”！
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龙王爷美蛙鱼头火锅，保证新鲜无添加，迎合现代大众健康养生饮食意愿。同时兼顾味道超越以往，让人在品尝后流连忘返，紧紧抓住顾客味蕾。并且制作工艺简单易学，无需特聘大厨，节省一大开支，避免厨师绑架老板的尴尬。中央厨房统一配送特制/精制底料，确保高品质菜品。
蜀山行火锅隶属于成都蓉城老妈实业有限公司旗下全资新品牌，在延续了原蓉城老妈的味道上，我们对环境菜品服务进行了一次全面升级，装修主题沿用了室内庭院火锅江南烟雨风，厨房做了开放式明档可全程观察菜品制作的整个过程，在团队打造上我们注重以人为本，更加追求时尚潮流前卫的人才让顾客感到宾至如归。
