红烧土豆：土豆切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失。不过有人在红烧土豆时，会把土豆先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多珍贵的营养素。 烹饪提示：土豆烧牛肉是绝配。土豆中缺乏矿物质和蛋白质，牛肉恰恰富含这些营养。而牛肉缺少碳水化合物和维生素C，并且含有胆固醇，土豆不但可以弥补牛肉的不足，还富含膳食纤维，可以减少人体对胆固醇的吸收。
设备操作技能、维修技能、保养技能、火锅以及各种涮菜的制作技能、多种特色滋补粥品、各种汤、粉、米线、面系列、特色烧烤、各种点心、各种开胃小菜的制作技能，悉数传授，并且考核通过，直到熟练掌握为止。
3、“明记麻辣烫”配备专业讲师传授产品制作工艺、生产流程、营养配方及品牌设备的使用方法，使投资者享受免费的系统学习，轻松运营操作，明记麻辣烫总部培训实地上机操控。后期明记麻辣烫总部将不断提供免费的设备技术升级服务和设备的维修服务。
设备售后服务：对于经营者来说，选对加盟项目很重要。金嘴巴花甲粉总部免费上门维修，杜绝因设备原因造成的客户流失及利润流失!
