3、加盟申请：通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向再回楼火锅总部提出加盟申请，并按照再回楼火锅总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
当我们在火锅底料批发，时，我们首先需要考虑的是底料的味道是否足够纯正。因为这直接关系到我们在火锅，营业，销售的店铺，在火锅，材料和批发的优质商家自然会为我们提供纯正的火锅底料，但即使如此，我们还是需要进行一些检查，比如现场品尝，以确保味道不会出错。
荤菜是大家吃火锅必不可少的一部分，也是能量容易超标的部分，荤菜的选择建议牛肉类、鱼肉类、虾等，当然荤菜不能超过总荤菜量的1/3，不然还是要长胖的。豆制品是非常不错的优质蛋白的来源，在荤菜不足的情况下，可以用豆制品暂时替代荤菜，补充身体需要的优质蛋白，也非常的不错。
3、培训支持：协助制定招聘计划，提供开业前专业技能培训(店长、厨师长、厨房技工、前厅服务);开业后，总部持续开设相应的培训课程，以满足加盟店对自身人才的需要;
