老渔翁烤全鱼采用“食药同源”料包，秘制多种口味招牌菜：豪情激爽香辣烤鱼、渔家浓香豆豉烤鱼、品味自然松蘑烤鱼、农家院大丰收烤鱼等系列烤鱼，美味养生二者齐具。先烤后炖的用餐方式，可大可小的店面形式，灵活经营不受约束。老渔翁烤全鱼使烤鱼和火锅在餐桌上并驾齐驱，时尚、欢乐、与美味搭配，活鱼现烤!
鱼的营养价值高，且价格又不贵，适合不同年龄段人群消费，市场前景广。老渔翁烤鱼一经上市推广，便受到食客们的普遍好评，口碑发酵快，营业额也跟着提升。
烤渝烤鱼口感独特很多人都好奇，烤鱼是我们生活中常见的烤鱼，为什么烤渝烤鱼可以把这一常见的烤鱼做到如此受消费者欢迎呢。烤渝烤鱼店在大众点评中的评分大体相当，例如五道口一店的大众评分为4.5分，共有1770条评论量，好评度也比较高。烤渝烤鱼品牌总部有一套比较完善的加盟体系，投资商来这里可以学到真正的赚钱本事。
老渔翁创始人：袁忠，在汲取愚公故乡传统的烤鱼方法上，经过多年的研制，并融入现在制作工艺。以传承中华饮食文化为己任，致力打造特色餐饮文化，以特制烤箱，独创秘方，创新出新一代老渔翁特色烤鱼。将鱼之鲜美，各种不同口味，发挥到极致，保持鱼的营养不流失。才有了绿色健康、外焦里嫩、嫩滑爽口、滋补养身、令人垂涎欲滴的老渔翁。
