中华民族是一个爱吃的民族，也是一个会吃的民族，在历史延续中，我们创造出了很多食物食用的方式，鱼类的烤制就是其中之一。烤鱼是指通过适当的火候，将整鱼烤制得金黄酥脆，再加上各色调味料进行腌煮，使鱼肉滋味丰富异常。
1.探鱼承诺：探鱼烤鱼调味品使用雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌，百分百一次性使用，绝无回收。
壹号鱼仔以“做很好吃的烤鱼和经营很小资的小餐馆”为经营理念，并坚持三大原则，顾客亲自当场挑选鱼池活鱼;第二每条鱼都是用经过计量局检验的电子称现场称重;第三使用高等食用油;壹号鱼仔加盟，推荐理由，定位欢乐聚会的无名居烤全鱼餐厅，是朋友小聚的优佳场所。这里不容错过的就是这里的烤鱼。一整条鱼经精心烤制，并配以二十多种从祖国西南山区精挑细选的名贵佐料，宰杀、腌制、精烤、炒料、装盘等一系列过程用不了15分钟即可上桌。搭配清凉的啤酒、爽口的拌菜，味蕾鲜爽的体验就在这里。
味可恋烤鱼饭拥有着绝对时尚的口感,在使用火山岩石盘时,并先用烤炉精准加热至高达300摄氏度的高温,高温将食材表面瞬间凝固,从始至终保持对食物而言较重要的口感。
