北京斗川餐饮管理有限公司，总部位于北京。在火锅行业内，斗川火锅可谓是传奇者，其店内的精酿啤酒是用升来衡量，自来水管里流出来的是青春的激情，每到晚上都是客人满座欢聚一堂。
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火锅美食的发展已经经历过多年来的风风雨雨，其中相比较传统的火锅品牌，重庆大虎餐饮有限公司旗下产品坚持给人们带来营养又特色的美味。让食客在享受美味的同时达到调和五味、健脾开胃、调气养血、提高免疫力、保健养生的作用。
