目前,全国青花椒巫山烤鱼店面已经超过700家加盟店分布全国，深受全国各地的美食爱好者好评!在中国餐饮领域具有多年的实战经验，青花椒巫山烤鱼凭借餐饮咨询、运营管理、专业研发服务的成功经验，赢得了市场和消费者的认可。我们深知，打造一个好的企业，首先必须有好的人才;实现企业的持续成长，首先必须保证人才的优先发展。人力资源是一切资源的核心，优秀的人才是公司的宝贵财富，也是公司持续高速发展的根本动力。
鱼哥酸菜鱼：传统方法泡制的酸菜，酸爽可口回味悠长，原始鱼与酸菜之间的碰撞，纵享美味，青花椒酸菜鱼：川味不只有辣味还有这透心激爽的椒麻川香，配上嫩滑爽口的鱼肉，足以让你留下深深的记忆。
通过独有的品牌连锁商业模式运作，迅速成为中国餐饮业烤鱼品类的一匹高品质黑马，半天妖以精益求精的烤鱼技艺，严格甄选的新鲜食材更加具有性价比的消费体验，将特色体验式的餐饮文化发挥到了极致
玲珑酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。玲珑酸菜鱼利用酸菜和鲜鱼的碰撞，配以新鲜的青花椒，开发以传统养生黑鱼文化为主题的酸菜鱼。
