九段香传奇老火锅加盟店传承特制调料，各系菜品种类齐全，在火锅加盟排行榜中打造餐饮界的商业神话，以东方特制，古法传承的文化理念，把新鲜、健康的美食奉献给顾客。九段香火锅匠心地造就了具有都市风情特色的时尚特色火锅文化，即将在全国范围缔造着一个又一个跨时代的回转火锅王朝，九段香必将赢得全社会的高度认可和赞誉成为令人瞩目的中国特色火锅行业着名品牌。
标准店，旗舰店，小吃车等多种形式，为您量身打造合适的创业店型。
串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
钵钵鸡，是源于四川乐山的地方特色小吃。钵钵;其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。由于其投资灵活，经营简单，深受小本创业者的喜爱。尤其是现在有了成熟的供应链，调味厂商直接提供调料，开店更轻松。当然前提是要选对厂家。
