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一些假火锅底料往往不会考虑辣椒的辣味，过量辛辣不仅会引起上火，胃痛，还会引起肠胃炎和溃疡病。
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辣婆婆火锅是一家专营重庆老火锅的品牌，成立至今二十年时光里，让它开遍大江南北，有超过百余家分店每日为食客供应一份新鲜。食材都是每日新鲜进购的，几十年的潜心研究火锅底料配方，再严格把关各种原材料，采用新鲜天然的原料，专有的技术加工，熬制出来的火锅酸辣爽口、味道鲜美、汤红油亮、回味悠长。辣婆婆火锅兼具了新型火锅的形式与传统火锅的味道，吸引不少消费者，并因其投资门槛低、经济收益优秀颇受创业者青睐。辣婆婆火锅正是行业的佼佼者，在全国有多家门店，市场、消费者中有着不错的口碑，也是投资者值得加盟的好项目。
