随着城市化的趋势，人口流动越来越大，来城务工人员的增加导致了了消费习惯的多元化，庞大的实惠型消费群体逐渐成了餐饮市场的主导，餐饮消费的大众化带来了大众化的餐饮。对于庞大的人群来说，烧烤可谓是吃中最好的选择。尤其在城市中，夜晚吃烧烤的人占大多数，这不仅是目前的一种“吃”文化现象，也是城市的时尚主流。因此，未来烧烤前景相当明朗。此外，会有更多的创业者投身到其中，增加烧烤烹饪的大力发展。我们走在街头巷尾、车站、商场、旅游景点，到处可见烧烤小吃摊，而胖子烧烤独特的香味和不同口味的调料，诱惑着人们的味觉，再加上多种多样的烧烤食物，在餐饮行业有着经久不衰的市场。
人人都要吃，尤其在现代，都还要吃特色的美食，因此，特色小吃的市场渐渐开阔。为更好的迎合市场发展，食尚快客冒菜将地道四川风味口感带到全国，最好的美味口感保障最为火爆的市场，成为现如今最受欢迎的创业之选!
“恋串”立志于:“弘扬中华小吃民族文化做最好的餐饮小吃服务平台”;坚持“用专注成就事业用良心创造价值”的经营理念;奉行“最伟大的结果一定源自平凡的奋斗”的品牌价值观;贯彻“顾客满意度是恋串最重视的追求”的服务宗旨。“一切为了客户，长期拼搏奋斗，”以科学的管理，精准的服务，良性的引导，保证加盟商能够在和“恋串”运营总部的合作中，获得真正的成功!
绿色环保，质量双保，是低投入高效益的最好投资。可口香无烟烧烤小吃车在烧烤过程中，燃料(木炭)充分燃烧，节约燃料，不产生任何烟尘和有害物质，符合环保要求，室内室外都可使用，由于无污染，无烟尘，烤制出的食品色艳、味鲜、奇香保证食品的质量，适合各类人群享用，烧烤车质量上乘、持久耐用，一次投资永久受益。
