串味鲜以80年代串味鲜的特色与生活点滴作为餐厅的主题背景，小虎队的歌，泛黄的老照片，老式的电话机，黑板上的粉笔字，装菜的老式碗盘……伴随着儿时熟悉的旋律，身边都是儿时那熟悉的物品，没有拘束感。没错，串味鲜麻辣烫就是这样一个让你释放压力、尽情尽兴的放肆的快乐之所。
经过近几年的发展，重庆鹤柏麻辣烫遍布了全国多个省市，加盟队伍的不断壮大给了重庆鹤柏麻辣烫全体员工和加盟者强大的信心。
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