鸡蛋仔是一种港吃，有“东方华夫饼”的称号，随着内地前往香港游客的增加，各种港式小吃也被带入内地，其中鸡蛋仔因其料原纯粹健康，美味营养，成为最受消费者和投资者青睐的一种港式小吃，成为网红小吃。深受众多年轻人和小孩子的喜爱。
鸡蛋仔需要的店面不大，几平米的店面就已经足够了，而且制作简单方便，不需用到复杂的设备的原材料，所以在很多地方，鸡蛋仔小吃店门前都出现门庭若市的现象。鸡蛋仔口味主要有奶油鸡蛋仔，冰淇淋鸡蛋仔，沙拉鸡蛋仔以及花式鸡蛋仔。对于很多投资者来说，鸡蛋仔本小利大，是很有投资价值的生意首选，而与此同时，各大小吃培训机构的鸡蛋仔培训也异常的火爆。
鸡蛋仔培训主要是教学员如何去操作和制作鸡蛋仔这种小吃，虽然鸡蛋仔的设备操作并不复杂，而且原材料也非常的常见，但是我们如何才能用这个简单的设备，常见的原材料制作出美味可口的鸡蛋仔呢？这些通过鸡蛋仔培训都可以学到。成都迈格格餐饮小吃培训学校，鸡蛋仔培训主要为学员提供鸡蛋仔设备的使用和操作方法，同时由专业的美食培训老师教学员如何去选择原材料，还有如何去制作鸡蛋仔的工艺流程和操作方法，对于那些吃过鸡蛋仔这种小吃的人来说，大家一定都清楚，鸡蛋仔地售时还会有一些搭配和造型设计，这些也是鸡蛋仔培训的主要内容。
成都为什么鸡蛋仔培训这么火爆呢？成都迈格格餐饮认为，主要还是因为它本小利大，受众群体广，消费者数量多的原因，对于投资者来说，他们肯定愿意选择那些有众多消费市场，而且消费频率高的项目进行投资，而鸡蛋仔就是这其中的一个，而对它的投资成本低，但是利润主却非常的高，一份鸡蛋仔的售价基本上都在10元左右，再加上一些搭配的话，一份也可以卖到十五到二十元。低成本高利润的特点，是它吸引众多投资者的一个主要原因。
