串大侠串串香是一个在中国火锅行业领域非常知名的品牌，主要经营串串和火锅等食品。自成立以来，该品牌已经在中国多个城市拥有了数百家门店，并且在中国市场上颇具知名度。
从市场前景的角度来看，火锅和串串等中式美食一直很受中国消费者的欢迎，尤其是在冬季和寒冷的地区更是有着大量的消费者需求。相信在未来，随着人们对于美食品质和服务的要求不断提高，中式美食行业也将迎来更多的发展机遇。
然而，从投资者的角度来看，开一家串大侠串串香门店需要考虑多方面的因素。首先，该品牌的知名度虽然很高，但同时也存在着竞争激烈的现状。因此，如何在市场上找到差异化和突破点是一个关键的问题。
其次，开一家串大侠串串香门店需要考虑到地点选择和租金成本等问题。在城市中心或商业繁华地段的租金成本往往较高，对投资者的经济压力较大，需要综合考虑市场需求和经济实力等因素。
最后，经营一家串大侠串串香门店需要具备一定的餐饮经验和管理能力。尤其是在人员招聘、菜品研发和市场营销等方面需要具备一定的专业知识和经验。
综上所述，串大侠串串香这样的品牌在市场前景上仍然具有潜力。但是，如何在竞争激烈的市场中找到差异化和突破点，同时满足地点选择和经营要求，需要仔细考虑和综合评估。
