2010年2月,联合国教科文组织批准成都加入创意城市网络,并授予成都“美食之都”的称号,一首《成都》唱出了蓉城的人杰地灵和如痴如醉,“夫妻肺片”、“川北凉粉”、“麻婆豆腐”、“龙抄手”、“钟水饺”、“担担面”等特色小吃早已经誉满天下,在这里我们就不详加叙述了,今天我们要带大家去探访一家近期爆红的美食店----“串大侠火锅串串香”。
星期天的下午,大概4点半的样子,小编一行已经到了串大侠门外,这个时间离饭点还有段时间,但是门口已经有好些人在排队等桌子了,目测了一下估计得有四拔儿人吧,我们也拿了一个号牌排起了队。趁着等桌子的时间,小编仔细打量起门店装修起来,门口挂着大红灯笼,老木雕栏窗花轻合,招牌蓝底金字古色古香,整体程现出古朴的中式风格,店内则透露出浓浓的武侠风,各类屏风和墙画让人仿佛置身在快意恩仇的江湖之中,好不痛快。
大概等了十几分钟,一个小妹儿引我们入座,并介绍起他们家的汤底,一共有5种,“川香麻辣”、“酸辣金汤”、“酸菜”、“番茄”、“菌汤白玉”,我们要了一个“川香麻辣味”的,然后拿起菜单点菜。菜品很丰富,而且名字也取得比较的潇洒,“一剑黄喉”、“草上飞毛肚”、“芙蓉鹅肠”、“百变牛肉卷”看得人眼花缭乱,我们随意点了一些,要了几瓶加多宝,然后就把菜单交给了小妹儿。
两分钟后锅底端上来了,汤色红亮,散发着浓浓的香气,让人忍不住吞了一下口水,跟着菜品也送来了,零零总总摆满了一大桌。哥儿几个也不客气,该烫烫,该涮涮,拿起来就开干啊。说实话味道还行,麻辣够味,牛肉霸道,值得一吃。四个人猛造了一顿,花了206块大洋,没要发票,店家给抹了零,收我们200块,人均消费才50元,感觉也不算贵。
感兴趣的吃货朋友们可以行动起来了,放手去造吧,值!