南粉北面是一个创立至今20年的餐饮连锁品牌，目前已经在全国拥有1100多家连锁店，遍及重庆、四川、贵州、湖北、湖南、云南、广西、广东、江苏、四川、山东、陕西、宁夏、新疆等地区。南粉北面的产品极有特色，从创立之初，他们一直坚持产品要用优质的原材料，用好的产品获得消费者的认可，他们一直坚信产品是餐饮企业命脉，是餐饮企业之魂。而他们的产品呈现出来的目标是好看，速度快。
消费者在选择美食的时候，出餐时间现在是很大的一个考虑因素，毕竟大家的时间很紧张，等待是很浪费时间的事情。但是不是说有了这个因素就可以成为人们喜欢的美食品牌，大家还要注重餐品的营养，因此要想在市场上闯出一片天还是很难的。南粉北面从品牌创立至今，一直坚持卫生、营养、美味三大原则，无论是原料的选择还是用餐环境等，都符合现代人的用餐需求，餐品更是经过了多次的改善，从人体所需微量元素考虑，大限度的为消费者提供充足的营养。
而且现在社会发展这么快，年轻人的思想也越来越受到关注，南粉北面为了迎合年轻人的喜好，从细节上调整了产品的各处细节，在传统粉面的基础上融入了北方面点和南方粉类的制作工艺、口感特点，又在口味上充分体现出了川渝小吃味美香浓的包容性。使产品在具有北方饮食味真、实惠的基础上，同时富有南方饮食的精细风格，更加适合了大江南北不同消费者的口味习惯。
当然作为一个加盟品牌，南粉北面的加盟扶持也是很到位的，在南粉北面总部看来，开店容易经营不易，持续有效营运服务支持才是加盟投资的关键。在开业之前，总部会派遣专业的选址人员到现场收集市场数据、进行店铺经营条件和赢利可行度评估、市场经营定位等服务，最终完成合格店铺租赁。
