底料:天桥麻辣烫拒绝添加剂,沿用原始养生中草药配方,标准化科学比例搭配,使用次数严格把控,保留食物原有营养价值。
作为一个吃货其实小编还是希望今后我们的火锅底料会变得越来越丰富,在古老的配方基础上,打造出一款更适合现代人口感的火锅底料。
花心粉川味米粉隶属于重庆乐品餐饮管理有限公司,于餐饮业及米粉、米线、小面的研究,继承经典、传承美食、提倡新派川菜的理念。花心粉川味米粉以当地岳池米粉为主材,通过配制的配方,提供真空的成品包装,又方便卫生,实现了操作流程的简单化与标准化,不需厨师制作,降低了开店的管理和人力成本。
蓉厨食品厂冒菜底料制作配方经过多年技术研发和创新,不断的修正和调味,在用料选用上乖优质香料,通过精心的制作工艺,使得底料香味更浓郁,麻、辣、鲜、香四个层次的口味填满了味蕾。