说到串串香，想必重庆人都不会陌生，这是一个起源于重庆，火遍大江南北的美食。想要吃到正宗串串香，好的串串香底料少不了，但是传统的串串香底料炒制上存在明显的缺点，所以随着市场的发展出现了许多的串串香底料代加工厂，即避免了传统炒制的缺点，还能生产出更好的满足顾客需求的串串香底料。那么要如何才能选择到更好的串串香底料代加工厂呢？
容丫头麻辣烫是上海绒雅餐饮管理有限公司旗下品牌，在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。此外，容丫头麻辣烫结合成都食客口味，将两地美食精华融汇一身，匠心具有地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服务员为顾客亲手烫制，提高/增加菜品口味地道正宗。
思阁碳香火锅秉承正宗老火锅的风味，对每一份食材都有着严格的标准，确保食客享受到健康绿色的美味。火锅记忆火锅底料配方源自川渝火锅祖传秘方，选用上成的药材、香料，配以原生态种植、土法制作的秘料，经心熬制而成，一般个人商家是无法复制的。
醉炉湄公烤鱼，精选优质食材，采用独家秘制配方，烹制出来的烤鱼外焦里嫩，鱼肉白嫩丰腴、富含营养。从加盟商哪里得到的消费者普遍的反馈就是，湄公的烤鱼与普通的烤鱼不同，一般的烤鱼只有辣椒、孜然的味道，很难感受的鱼肉的滋味，而湄公烤鱼，滋味全在鱼肉里。鱼肉一经入口，醇香的滋味能带给味蕾一种很极致的享受：一种淡淡的鱼肉香味萦绕在口舌之间，经久不散!
