王氏云南过桥米线结合东北，西北，华北，西南等地区口味，由单一的咸辣改良为全国各地都能接受的原味，清汤，三鲜，酱香，微辣，麻辣，酸辣等适应大江南北的风味小吃，并结合肯德基、麦当劳等西式快餐巨头的理念。现已发展为全国中式快餐业加盟的骄子。
徽香园过桥米线加盟过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之首。有人说“过桥米线”是中式西餐，值得大大提倡。徽香园过桥米线加盟营养丰富，食用简便，深受国内外人士的欢迎，徽香园过桥米线顾客可根据自己的喜好随意添加香菜、葱、蒜泥、油辣椒等配料。
一股鲜香、一股浓烈、一股鲜爽，沈小福川味米线让消费者在刚刚看这碗米线时，即可对其产生强烈食欲，飘香的西南风味，并在其味蕾上游走，地道的口感让消费者无法释怀，浓情让消费者无法抗拒。沈小福川味米线在传统四川风味小吃的基础上，融入更多时尚元素。招牌美食招牌米线运用特色小吃烹饪技法，配合让人意想不到的上餐方式和时尚摆盘，让食客大快朵颐;
在短短地几年时间，香港谭仔云南米线得到飞速和广泛的发展，成为米线市场的一朵奇葩。米线作为大多数人平时喜爱吃的风味小吃已越来越成为市场的亮点。因为米线是集小吃和主食于一体，在早、中、晚餐中都有极大的消费潜力和市场前景。但凡生意兴隆、食客很多的米线店都是因为它的味道非常有特色，吸引人，也就是核心的"汤料配方技术"与众不同。米线味道有特色，不愁没人来吃，也就不愁赚不到钱。
