妈妈故事米线品牌始创于2012年，过桥米线拥有中华“无火烹饪”的美誉，2018年，妈妈故事米线在全国优质品牌战略推广联合会入选“中国行业最具影响力品牌”。迄今，妈妈故事拥有一流的米线系列产品与企业管理文化，在全国已开设近50家连锁餐厅，深受国内外宾客的欢迎和钟爱。妈妈故事始终坚守品质、健康、美味、营养及造福社会的初心，管理公司拥有绿色、卫生、优质的半成品、成品一体化配送中心，实现餐厅装修及服务的一站式管理。妈妈故事米线的经营模式，品牌认知度，高成长性都获得行业普遍的认可。
味：好的火锅底料麻辣鲜香，而且香而不涩。如果入口麻辣味又重，吃完后没有香味，那么这样的火锅底料是肯定有问题的。
当今餐饮火锅市场快速发展，也衍生除了很多新的具有特色的火锅产物，比如串串香、麻辣烫、鱼火锅等，他们都是在传统火锅的基础上不断创新获得的。鱼火锅在近些年广受众多消费者们的喜爱的，同时这也是当下十分受人们喜爱的特色美食之一，而今投资开店要想能够满足更多消费者们的口味需求，那么火锅底料才是关键。那么开火锅店经营的底料该如何选择?
蔬巢麻辣烫荤素搭配，以麻、辣、香、鲜之美味闻名于世，深受消费者的赞誉。蔬巢麻辣烫在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，开创出美味健康的底料和特色干碟。蔬巢麻辣烫辣中有香，香中带麻，麻辣鲜香，食材齐全，好吃不上火，成为人们争抢的人间美味。蔬巢麻辣烫品牌的出现，吸引了很多人的注意，致力于为顾客打造绿色健康的麻辣烫产品，市场很是开阔，需求也在不断增加。蔬巢麻辣烫面向大众消费者推出物美价廉美食，赢得了消费者喜爱，打开了属于自己的市场。
