鱼喔豆花小烤鱼经过十余年的时间发展成为拥有上千家店面及省、市、县等等多区域的餐饮连锁平台，也由几个基本部门发展成为拥有品牌管理中心、品牌研发中心、品牌运营中心、餐饮销售中心、物流配送中心、培训管理中心等六大中心，相辅相成。
深圳市探炉餐饮连锁有限公司——传统烤鱼制作工艺，全新配方腌制，出品口感嫩滑，唇齿留香，创新推出12道不同地域烤鱼风味，满足不同地区口味需求。餐厅风格文艺小资，是追求时尚、快乐的就餐场所。目前探炉已在华南地区开设40多家门店，所到之处，均得到市场的高度认同与欢迎。
渔米先生无骨烤鱼饭是一个主打新式的青春主题烤鱼饭连锁加盟品牌，它将传统烤鱼改良升级，创新推出特色的小份烤鱼饭，为大众消费者带来美味、快捷的烤鱼快餐系列美食，同时，也带给消费者们新颖丰富的美味体验，赢得了众多消费者的喜爱和追捧。渔米先生无骨烤鱼饭除了在产品上进行了改良，在店面装修风格上也进行了创新升级，将潮流元素融入店面设计理念，打造年轻化、个性化的餐饮店，吸引了不少消费者进店光顾。
烤匠烤鱼隶属于成都市烤匠餐饮管理有限公司，公司总部一直致力于提高中式特色餐饮的传承研发培训和推广，通过国际先进的加盟连锁经营体系，不断完善产业化的发展。烤匠烤鱼，依靠卓越的运营管理体系，为顾客提供安全健康营养的绿色食品，为加盟商提供标准统一的创业扶持!研发创新服务规范。烤匠烤鱼，以客户满意为宗旨、为合作伙伴创造价值、为投资人创造利润，打造从餐桌到农业基地的全产业链，成就了中国饮食品牌。
