老传手番茄米线采用传统工艺，传承匠人精神，用古法酿制米线，选取优质大米，把米线打造到极致，从磨浆到米线制作过程中不添加任何添加剂及食用胶等化学元素，让米线保持原始的米线醇香，鲜榨现吃。大米在自然发酵的过程中产生的有益菌，更使得米线既保留了大米的清香、甘爽，又提高食味的鲜甜、滑润、筋骨好、滑爽回甜，又带有独特的自然酸味，既能增加食欲开胃消食，又有杀菌消毒去油腻化脂肪、健脾、防结石之功效。
（6）、有初步了解过火锅底料的朋友可能已经发现，市面上的底料批发供应商家太多了，都不知道选哪家才好？于是，很多朋友遵从‘一分钱一分货’的交易法则。但实际这样的做法是有欠妥当的。底料批发价格越高并不能代表这个火锅底料更好或者说更适合你们当地的消费口味。
（3）、如果想吃海底捞火锅，自带食材去店里，还不如自己在家，买一袋海底捞火锅底料，自备食材在家吃不香嘛，何必那么折腾周君记火锅底料做法(周君记火锅底料价格)
蓉渝记火锅米线的特色在于汤里面有番茄，研究表明番茄的营养价值是天然植物软黄金。能够清除体内毒素，美容养颜维持年轻态，延缓机体衰老细胞防弹衣，强力抗辐射。防癌抗癌生殖健康。番茄生吃利于vc的吸收，但番茄红素不利于身体吸收。那么蓉渝记火锅米线就结合现代工艺和在倡导绿色健康饮食前提下，研发出来的高品质米线。更精准的提高了汤的口感一致性，在味觉口感自然的前提下使米线汤的，“鲜”和“香”达到了一个新的层次。
