1、无厨房、无厨师开店：白汤红汤等核心火锅底料由魔锅天下Q仔锅总部中央厨房工厂统一生产配送，不需聘请大厨，不需起早贪黑用筒子骨老母鸡等熬汤，只需按照总部配备的量杯和量勺定量加料，将浓缩锅底加开水搅拌，普通厨工经简单培训就能制作出美味的火锅。
秀丽三峡火锅所有的技术都浓缩在一包底料里，无需大厨，解决厨房难题，标准化的工艺手册，傻瓜式的复制标准。店铺管理：奖罚分明的员工绩效考核，科学有效的店铺管理制度。
美联厨火锅以重庆新派火锅为主在传统重庆老火锅的基础上，经过改进，使口味麻辣单调的重庆老火锅更加天然香味四溢，吃过后不口渴、不上火。即使天天吃美联厨的火锅，也不会出现任何口干喉咙不适的感觉，完全象吃中餐一样，这也是业内同行不断探索美联厨火锅的秘密之一。公司开发的无老油超浓缩复合型专利底料，用法极为简单，专供美联厨火锅加盟店开店经营所用，现在全国各地美联厨火锅的加盟店均使用此产品。
我个人引荐“浓缩菌汤料”作为菌汤火锅底料，可以说“浓缩菌汤料”是结合了“菌干粉”的风味和“复合菌膏”的快捷性，最适合火锅店、餐饮店运用。
