四川森林雨餐饮有限责任公司是一家以经营火锅为主的大型连锁餐饮企业。公司于2003年8月成立于四川绵阳，在绵阳公司已拥有五家直营管理店，四十余家加盟连锁店，员工达4000余人，年营业收入2.5亿元的大型火锅餐饮连锁企业。并先后被中国烹饪协会、四川省商务厅、卫生行政等业务主管部门评为：“中华名火锅”“中华餐饮名店”“四川名火锅”、“四川省重点餐饮企业”、“卫生A级单位”、“绵阳十佳最具人气火锅”、“绵阳十强流通企业”“绵阳最具影响力餐饮品牌”“绵阳中华美食名店”"绵阳纳税超百万企业”“绵阳知名品牌”等荣誉称号。
蜀小龙火锅隶属于绵阳蜀小龙餐饮管理有限公司，致力于传统四川火锅的传承与发扬，选料考究，食材新鲜一直是品牌遵循的原则。绵阳蜀小龙餐饮管理有限公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，主营蜀小龙火锅、四川火锅连锁、四川火锅品牌、重庆火锅连锁、四川火锅加盟费、重庆火锅加盟费、品牌火锅加盟等，致力于为浙江、安徽、江西、贵州、青岛、广州、江苏、湖南等地顾客提供愉悦的用餐服务，是一家管理完善、品牌卓越的餐饮公司。
（1）、——绩效管理在人力资源管理系统中的重要作用。川小兵藤椒火锅底料以鲜藤椒、鲜花椒、鲜麻椒、芽菜、橄榄菜等为原料!
重庆辣庄老火锅餐饮管理有限公司涵盖特色干锅、汤锅、中高档中餐，其四大直营经营品牌“六月雪”、“三缺一”、“不晓得”、“八道菜”均为绵阳市知名品牌。辣庄老火锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而辣庄老火锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。最先辣庄老火锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。
