1、了解品牌：想要加盟干锅居火锅的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
选择雅佳川菜干锅烤鱼加盟，可以为加盟商带来丰厚的回报，它和传统的烤鱼店不同，突破了单一化的限制，它主营烤鱼，配合涮菜和时尚饮品，一家雅佳川菜干锅餐厅就相当于一家烤鱼店、一家火锅店和一家时尚饮品店的集合，为消费者提供了更大的选择空间，同时也让加盟商有了更多样的盈利渠道。
2003年，融合川皖风味自主研发以香辣虾、香辣蟹、香辣牛蛙、香辣鸭下巴为主的香辣干锅系列火锅，锅底以干锅为主，上桌即可食用，先吃后涮，一锅两吃。
品种优势：香辣干锅、特色川菜春夏季火;尚品火锅、养生汤锅秋冬季火;一年四季都火!火!开创四季经营无优新局面。
