4、健康区别：牛油火锅：牛油在我们进食后会在肠胃上凝结起一层牛油，而这些牛油需要多天后才能够被人体吸收，因此它加重了肠胃的负担，长期食用动物脂肪容易引起咽喉干燥、肠胃不适、高血脂等症状；清油火锅：清油在我们进食过程中减少了油脂的摄入量，并富含多种不饱和脂肪酸、维生素E、微量生活性物质，营养价值高。
梁小姐火锅店的特制味碟采用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津，清油碟、蒜油碟、麻油碟、干油碟、茶油碟……梁小姐的火锅店品牌，同行难效仿。牛油是重庆火锅的灵魂，也是锅底所有香料的统帅。梁小姐的火锅店选用优质的黄牛油，经过物理排酸工艺，降低膻味、提升鲜味，同时具有较高的营养价值。呈现麻辣鲜香的重庆本土老火锅味!
药包楼火锅不断与时俱进，开发了许多新的锅底产品和味型。味型独特，营养健康，紧随健康饮食消费潮流，比成都清油火锅更具火锅风味，比重庆老火锅更适应外地市场的消费需求;极大的满足了加盟店经营中的特色需求。企业经近十年的发展，将重庆人独特的个性与重庆火锅的麻、辣、鲜、香很好结合，构筑起药包楼火锅燃情热烈的用餐氛围，搭建起诚信交流的分享平台。
始终坚持“好原料，更地道”产品核心价值理念，精选原料，做放心火锅;保持重庆火锅经典口味的同时，突出齐齐火锅独特的香型——油浸兰花香，回味悠长，留香挂齿;不使用任何添加剂，纯天然制作，不上火、不伤身;创新菜品不断推送市场，鲜、活、养、新是齐齐产品核心优势;系列产品，涵盖牛油、清油、清汤、滋补锅、干锅、烧烤、烤鱼等系列产品，相互补充，相得益彰，竞争市场，优势尽显。
