三牦记牦牛火锅的店铺的装修就更加吸引人了，走进店门里，明亮的大堂引入眼帘，宏达大气的颜色设计可以说是把现代简约主义运用到每一个细节。继承和改良传统藏羌文化模式的新型泛主题文化餐厅，除了满足广大消费者在追求、天然、有益食物链的同时，也赋予消费者对民族文化空灵、神意、膜拜的神秘加持。
生产火锅底料过程中牛油的选用对锅底起着重要的作用，好的牛油不仅有着浓厚的香味而且还能很好的吸收锅底其他香料的味道，由于火锅底料在烫煮的过程中牛油能够很好的黏附在食物上，从而在品尝时所吃的食物可以更好的吸收火锅汤料的味道。
(1)冷却：因为火锅在熬汤时吃各种食材，所以刚煮好的食物温度很高。如果放在油锅里滚一滚，既能降低食材的温度，又能避免烫伤嘴。可以保证火锅；的原味它还可以避免长期食用高温的东西导致的食道癌；
有面儿串串香火锅是一个比较出名的特色食品，它既可以吃火涡还可以烧烤串串，所以很多人都喜欢这一个品牌的食物。有面儿串串香精选调味料，由特殊搭配炒制，料包化加工，这是其他店做不出的味道。调料由多种辣椒组合搭配，加上鲜麻椒，鲜辣鲜麻的组合，让汤底更火辣鲜红，麻辣却不燥口，还能唇齿留香，爽翻味蕾。有面儿串串香的创意新吃法，鲜串经特制/精制汤底煮熟，再放入冷锅二次浸泡入味配合鲜香蘸料，尝鲜特色风味。
