小米快跑以火锅米线作为主营产品类型，集合川内数家火锅底料之特长，使用30余味香料，熬制出具有川派火锅浓郁香味同时又鲜香润口的秘制底料，再辅以1.5毫米的特制米线，配以7种丰富火锅配菜，打造出特色时尚快餐。同时小米快跑不断研新品，推出香辣、菌汤、泡椒、酸菜、番茄等多个品类的特色风味，满足多类客户的口味需求，一投入市场即赢得认可。
米线作为中国传统的一种小吃，从诞生的时候，到现在，一直都是很受欢迎的。食材的不断丰富，也让原本单调的米线变得口味多样，非常的美味。而且在之后又创造了新的米线吃法，比如说铁锅米线。铁锅煮米线的做法可以让米线和佐料更加好的融和在一起，吸引人的味蕾。吴二妹酸菜鱼米线做为一个好的品牌，新吃法，新体验。
“马氏卤鸡”在卤鸡的做法上即保持了传统工艺，又自主创新了卤鸡翅，卤鸡爪，卤鸡胗等产品。到了弥勒，要看一个洞—白龙洞;观一尊佛—弥勒佛;抽一支烟—红河烟;喝一瓶酒—云南红;洗一个澡—泡温泉;跳一支舞—阿细跳月;吃一只鸡—弥勒卤鸡。卤鸡和卤鸡米线，是弥勒特色小吃。
米线在我国是非常受欢迎的一种特色美食小吃，且它在不同的地区也有着非常明显的不同的口味和做法、吃法。关记酸菜鱼米线加盟连锁品牌推出香港米线味道，一举在米线界成名，成为了当前特色米线人气市场中的佼佼者，实力更强，值得被更多人所期待与认同，生意也非常的火爆，是值得被大家所喜爱的。
