一次性红油加工相信很多朋友都已经知道了，老尤对人造成的危害，可是有些不良商家为了能够节约更多的成本，在一次又一次的使用老油，或者是新油和老油参合起来一起使用，这种情况之下我们可以通过三招就能够辨别其真伪。第一个就是要看一看这个火锅底料的价格，如果说是全部用新油制作出来的火锅底料的话，尤其是那种一次性的红油锅底，这样的锅底价格不可能很便宜，一般来说这种锅底都是在20块钱以上，而且还需要算上制作的人工费用，现在普遍的价格都已经在30块钱以上了，如果说到火锅店里面去吃火锅的时候，发现锅底费用仅仅不到20块钱，那就很有可能是用的老油和新油混合在一起做的锅底，甚至有可能全部是用老油做出来的锅底。
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