餐饮行业是久盛不衰的朝阳产业，加盟餐饮市场宽广商机有限。面对市场上林林总总的餐饮项目，我们该如何选择呢?麻辣烫小吃店包括有限商机，小本生意包括大的财富，赶快去开店吧!麻辣烫小吃店选址有窍门，以下是几个比较好的开店地方，供您参考!
1、住宅社区住宅社区的顾客组成普通比较平均，麻辣烫小吃店的就餐区就应有能足够容纳人员的餐桌位，菜品选择与搭配要相对丰厚，装修要能表现出亲切暖和感，以满足大人与小孩的需求。消费以午餐、晚餐、宵夜与节假日为主，不会出现清楚旺季与旺季之分。建议以火锅麻辣烫、碗装麻辣烫和砂锅麻辣烫为运营首选。
2、学校园区每年扣除学生寒暑休假普通只做九个月的生意，麻辣烫店适宜在大学、专科、职业学校和初、高中学开，学生消费族群通常消费水平不高，但重复消费性强，所以只要口味好，学生是愿意经常过来吃的。
3、工商业区麻辣烫小吃店选择下班族群聚的中央，活动时间以白昼为主，因此消费机遇在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，效劳态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只要加班人用餐，如考究你的菜品特征，对晚餐营业有所协助，每星期一至星期五是消费者集中时间，也容易发展回头客。
4、市场夜市夜市人，各样各色人聚集之地，它集合文娱、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量大，逛夜市的消费人群通常都想边吃吃看，所以菜品份量可以稍少一些，种类稍多一些。针对人群：时兴的年轻人、小孩、先生以及喜欢吃小吃的家庭。
5、商场超市商场或超市是购物、约会、聊天、休闲等动机不一的人士云集的场所，人流密集自然也是开麻辣烫店最适当的地点。由于周末及假日顾客较多，还需求灵敏地增派人手。选择运营火锅麻辣烫、串签麻辣烫、碗装麻辣烫和砂锅麻辣烫都行。
