老北桥过桥米线集合云南、四川、广东等多地的汤料口味特点，采用多味香料和调味品精制而成，形成风味配方，结合药膳理念，融入多为名贵药材，既好吃又营养。
源味香过桥米线每天采用新鲜的原料，现场制作，不添加任何添加剂，老少皆宜食用。源味香过桥米线专业做桂林米粉，让你复制就可成功，加盟采用整店输出模式，实体培训模式，源味香过桥米线一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。源味香过桥米线之所以适合小本创业，主要原因就是操作简单、无需厨师经验、只要你会煮方便面就可以做出和总部一样好吃的米粉来，专利配方按比例投放，人人都可以学会。总部为加盟商从店面选址、到店内装修、到后期促销宣传、店面管理、到原料配送提供保姆式服务，让加盟商开店无忧。
云南过桥米线已有一百多年的历史了。它的来历传说是在清朝时，滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一位秀才常常到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子就经常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线就已经不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、童子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油;米线在家烫好，把各种配料切得薄薄的，到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽，非常好吃。此法一经传开，人们纷纷仿效。因为到岛上要过一座桥，大家为了纪念这位贤妻，后世就把这种米线叫做“过桥米线”了。
聚香阁过桥米线是一款颇具人气的美食品牌，品牌产品结合了广西桂林和云南小吃中最正宗的味道，采取米粉+米线的特色搭搭配，还有独家风味小菜，带给你最好吃的味觉享受!肉质鲜香，制作精良，米线口感极佳，这就是聚香阁过桥米线店内的美食，想到这个品牌，我们绝对不仅仅对它店内的好生意有印象，也对它店内的美食难忘不已。美食小吃花样多，聚香阁过桥米线味蕾新体验。
