郑州美食代企业管理咨询有限公司是一家集美食广场、火锅、西餐及日本料理为一体的大型餐饮连锁企业，目前旗下有店面二十余家，营业面积10000多平米;其中旗下的美食广场在郑州有十余家连锁餐饮企业，主要经营全国各地风味小吃、商务套餐、疯狂烤翅、麻辣香锅、西北拉面、味道江湖等特色饮食;超级棒回转寿司有四家直营连锁店，菜品特色而又地道，深受顾客朋友的喜爱。
其中郑州是号称"烩面之城",烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州，想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面；本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。李氏大碗肉烩面是河南烩面馆加盟店的代表，是一种荤、素、汤、菜、面，秘制小料兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。
郑州阿意美食餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁合作、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。“方便、快捷、高效、独特”是阿意美食的经营特色。公司以发展特色小吃连锁经营为基础，以服务满意为保证，着力打造中西快餐品牌。完整的辅导连锁客商与整套技术指导为广大连锁客商提供了最大的便捷!小额投资，简单创业，可观而稳定的收入，这是阿意美食餐饮管理有限公司吸引越来越多加盟商的主要原因之一。
由于要求学习技术的人越来越多，小店厨房面积有限，再加上在正常营业的店里教技术直接影响生意，所以，在众多新老顾客的建议下，于2006年3月，孙记米线专门成立了“郑州孙记米线，名小吃，好创业”名吃培训中心，且由孙记米线以二十多年创业经验及十多年开店经验亲手教导。
