市场上流通的底料太多，稍不留意有可能选到欠好的底料，本文教你挑选好底料。成分需看清。购买底料时，一定要看清底料与蘸料的营养成分，尤其确定是否含有钠及钠含量是否过高。顾客千万不要被障眼法遮盖。正常的钠含量以“每份”(25g)为单位，而不是每100g。盐有多少。关于重庆火锅底猜中盐份有多，顾客可随意抽看底猜中盐的成分。底料上会详细标出，每100克钠8070.8毫克。将单位换算出来，盐含量达到了约20g。你是否有这样一种感觉，便是火锅越吃越渴，其实这便是由于盐所形成的。所挑选时一定要看清。染色花椒不要。“罗蛋明B”染色的毒花椒用火锅底料。
重庆火锅底料加工厂家所提供的一条龙服务远远不止上面介绍的这些，比如说现在工厂还可以提供配送的服务，火锅店里面的主要的项目就是吃火锅，而吃火锅的时候需要有各种各样的菜品，这些菜品对于一个火锅店来说准备起来是很麻烦的，比如说准备这些菜品耗费时间，而且不知道这些菜品究竟应该准备多少？有的时候买了很多存货但是却没有用得到，而有些时候可能某些菜品又不够，其实这些问题作为火锅店的经营者，通通都不需要去考虑，只需要在工厂里面去订购就可以了，工厂现在通过冷链系统可以进行配菜的配送，半个小时之内新鲜的菜品就可以配送到位，免去了自己去准备这些火锅配菜的烦恼。
一些店铺或者是一些大型的餐厅，都会选择去批发火锅底料，因为通过批发的方式可以有优惠的价格，并且批发购买的数量也是比较大的，放到那里可以使用相当长的一段时间，这样就免去了反复的去购买所带来的烦恼。有个人就在问地道重庆火锅底料批发的价格是多少呢，毕竟大家在买的时候当然会希望用相对较低的价格买到味道好的火锅底料。进行批发购买的时候价格方面当然是有很大的优惠的，不过决定价格的因素是很多的，有一些档次比较高一点的重庆火锅底料即便是大家在批发的时候价格方面也并不是很便宜。所以下面就来介绍一下与价格相关的一些话题。
二、品牌实力重庆山城小龙女火锅依靠火锅味道、装修风格、服务、菜品摆设、环境等等优势，得到所有加盟商的认可，更是在2018年（重庆火锅评价会）上获取“重庆十佳火锅”“重庆好味道”“重庆知名火锅品牌”等称号。这些称号都离不开广大消费者以及加盟商的喜爱与支持，更是离不开重庆小龙女火锅坚持不懈的努力。三、重庆山城小龙女火锅加盟政策加盟费用政策：费用是按面积来算加盟费用（低限度100㎡）对加盟商实行区域保护政策。扶持政策：当加盟商与重庆山城小龙女火锅合作之后，帮助加盟商从选址、设计装修、培训/招聘、物资配送、策划活动/宣传等等后期定期考察，让加盟商轻松开店。
