韩鱼客烤鱼隶属于安徽万弘餐饮投资有限公司，是中国的一家餐饮服务公司，总部位于中国安徽省政务中心地带合肥市。尚京集团的主要产品有尚品宫、御厨经验、金汉亭、炸酱面女孩、美石记、韩鱼客。设有品牌中心、研发中心、直营中心、营销中心、运营中心、物流中心六大中心体系，现有员工百余人，秉持“诚信、务实、厚德、载物、严明、忠诚、勤学”企业价值观。
渔见烤鱼饭隶属于合肥渔见餐饮管理有限公司，于2013年成立，公司坚持“真诚服务，实现共赢”的合作理念，牢牢把握市场主动权，朝着规模化、连锁化的餐饮集团稳步前进，锁定餐饮风向，调查国民喜好，打造新潮式烤鱼，开启新创酒吧复合型餐饮，一上市就受到年轻食客的追捧。
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时下，烧烤是一种很流行的美食，香酥美味，口感丰富，食客人数也在不断壮大，投资的回报相当快。因此，很多创业者打算投资烧烤行业。但是，烧烤毕竟做法单一，有没有一种及多种美食于一体的餐饮项目呢？答案是有的，他就是快乐的鱼烤鱼。
