煌记云吞创始人，为了发扬祖传云吞烹饪绝技，远赴山东、福建、广西、陕西、山西等地进店学艺。回广东后，创办了煌记云吞世家，博采众家之长，同时秉承正果云吞之传统，通过改良面粉的制作工艺，馅料加上正果百年秘制调料，引进现代生产管理模式，选料、加工、配送一体化。煌记云吞加盟费需要多少钱?煌记云吞，目前在广东省内各地已开设多家分店，打造成为广东投资好品牌云吞。
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烹调配料准确量化，无需主厨，培训即上岗;没有油污染，节省装修翻新费用，节约成本;无需标准化厨房，营业面积很大化，省时省力
