巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，巫山烤鱼充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。巫山烤鱼在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代饮食新时尚!
3、红胡子照烧肉串：(照烧，是在日本非常著名的一种烹饪方法。)引进日本特有的烧烤调味料，结合自已多年研制的独特配方和工艺，在新奥尔良口味的基础上加以改良和提升，精选鸡胸肉生产出了的照烧肉串。产品使用红胡子烤炉烤制后，香嫩可口，甜辣兼得。
鱼当道烤鱼传承了传统的炭火烤法，采用国家标准级的木炭来进行烤制，无油烟，营养流失少，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了首位，鱼当道烤鱼调料的创新使得其更健康、卫生、环保且味道好的特点被广大食客和加盟商所赞誉。相比传统烤鱼来讲，鱼当道从主辅食材选择、调料搭配、口味独特等方面都做出了全新的提升和改变。
锅之恋主题焖锅凝聚了现代餐饮人的智慧，追求绿色、健康、营养、时尚餐饮的主题餐厅。新理念、新主张新的消费市场。目前开发多种焖锅品种，4大系列升级酱料，美味果饮、洪湖烤鱼，而且还会顺应市场需求，更新产品，开发新口味，焖锅行业的消费潮流。
